Drenthe heeft met het Drenteltje eigen gezonde snack
Gezondheid - Drenthe heeft sinds kort een eigen gezonde snack. Voedingsdeskundige Amber Albarda bedacht, in het kader van de Avondvierdaagse, het Drenteltje als tegenhanger van het snoep dat meestal wordt aangeboden tijdens de wandeltocht. Het Drenteltje is een soort koek met dadels, rozijnen, verschillende soorten noten en cranberry's. De snack werd gepresenteerd in Nijeveen met steun van de initiatiefnemers Drenthe beweegt, de gemeente Tynaarlo en Jongeren Op Gezond Gewicht (JOGG)....
Lees berichtFIOD doet doorzoekingen in onderzoek naar valse facturen groothandels
Groothandels - De FIOD heeft afgelopen donderdag doorzoekingen in woningen en bedrijfspanden gedaan in Hengelo en Enschede in een strafrechtelijk onderzoek onder leiding van het Functioneel Parket. Twee groothandels worden verdacht van het gebruik van valse verkoopfacturen. De twee bedrijven in Enschede handelen in horecabenodigdheden, shoarmavlees en pizzabenodigdheden. Zij nemen vermoedelijk verkoopfacturen aan niet bestaande klanten op in hun administratie. In de onderzoeksperiode van 2008 tot heden is er voor circa € 1,5...
Lees bericht
Vier Arnhemse restaurants en cafés gaan bitcoins accepteren
Horeca – Vier Arnhemse ondernemers gaan de bitcoin accepteren. Deze digitale munteenheid wordt in het buitenland op een aantal plaatsen ook ingezet als betaalmiddel. De actie van de Arnhemse ondernemers maakt onderdeel uit van het initiatief Arnhem Bitcoinstad. Dit initiatief is ontstaan doordat drie Bitcoin enthousiastelingen in hun eigen woonplaats wel eens een drankje met bitcoins willen afrekenen. Patrick van der Meijde is één van de initiatiefnemers. Volgens Van der Meijde...
Lees berichtKamerlid Mei Li Vos wil regels franchisecontract wettelijk vastleggen
Franchise – PvdA-kamerlid Mei Li Vos deed gisteren op de Dag van het Vakcentrum een vlammende oproep aan het adres van minister Kamp van Economische Zaken om nu snel te komen met een code waarin de afspraken tussen franchisegevers en franchisenemers wettelijk zijn vastgelegd . De ere-code van de Nederlandse Franchise Vereniging waarnaar nu vaak wordt verwezen mist in haar ogen een juridisch fundament. Bij Albert Heijn, Bakker Bart en andere franchiseorganisaties...
Lees berichtRicardo Eshuis nieuwe directeur SVH
Opleiding - Op 1 juni 2014 zal Ricardo Eshuis in dienst treden als directeur van SVH (Stichting Vakbekwaamheid Horeca). De Raad van Toezicht heeft ingestemd met zijn voordracht. Ricardo Eshuis (43) werkte eerder bij Edu’Actief in Meppel, waar hij de laatste jaren als uitgever eindverantwoordelijk was voor diverse uitgeeftrajecten op het gebied van horeca, toerisme & recreatie en voeding. Onder zijn leiding werden leermiddelen voor horecaopleidingen ontwikkeld voor vmbo, mbo en hbo. Ook...
Lees berichtBram Ladage introduceert matat
Fastservice – Geen patat, maar matat introduceert cafetariaketen Bram Ladage voor aanstaande zondag op Moederdag. De introductie is een ludieke actie van Bram Ladage. Meedoen is simpel. Het enige dat mensen hoeven te doen is een foto van zichzelf, samen met hun moeder posten met de hashtag #matat. Elk uur selecteert het bedrijf de leukste ingezonden foto, die een waardebon krijgt toegestuurd voor zichzelf en zijn of haar moeder om een...
Lees berichtLa Place opent ‘nieuwe generatie’ in Leiden, maar ook op vliegveld Bali
Foodservice – De restaurantketen La Place opent nog deze maand een vestiging op het Indonesische eiland Bali. Dat is bekend gemaakt door V&D-ceo Jacob de Jonge bij de opening van de nieuwe V&D in Leiden, waar ook de nieuwe generatie La Place is geopend. Naast Bali liggen er ook in andere werelddelen plannen voor verdere expansie. La Place heeft momenteel alleen enkele vestigingen in Duitsland en Belgie, maar is...
Lees berichtJoop Braakhekke geeft kinderen smaakles tijdens bloemen- en plantenbeurs
Horeca – Chef kok en tv-persoonlijkheid Joop Braakhekke en Kids University kok Gaston Curfs gaan kinderen, tijdens de bloemen- en plantenbeurs Floraliën, smaakles geven. De twee koks gaan samen met de kinderen aan de slag met het bereiden van twee gerechtjes uit het Gezonde Kindermenu. De Floraliën wordt 9 tot en met 18 mei gehouden in de Brabanthallen in Den Bosch. Euro-Toques Nederland is partner van deze beurs en wil met...
Lees berichtBrand bier voortaan in nieuwe fles
Industrie - Alle Brand Bier verpakkingen krijgen een nieuw design. Vanaf begin juli is Brand pilsener in de nieuwe flessen en kratten verkrijgbaar in de supermarkt, slijterijen en horeca. Er komen 500.000 nieuwe kratten en 12 miljoen flessen met het nieuwe design. Met het nieuwe uiterlijk brengt Brand op een eigen en uitgesproken wijze een ‘Ode aan Bier’. Het nieuwe design voert terug naar het oorspronkelijke gedachtegoed van de brouwerij, de standaard...
Lees berichtHappy Meal krijgt fruitig randje
Fastservice- McDonald’s gaat vanaf vandaag gratis fruit uitdelen aan kinderen die een Happy Meal bestellen. De keten wil op die manier kinderen meer fruit laten eten. De gratis Smulmeloentjes worden in alle 236 restaurants van McDonald’s gratis bij de Happy Meals gegeven op iedere eerste woensdag van de maand. Dat betekent alleen dit jaar al enkele honderdduizenden zakjes met meloen. Met ‘Fruitige Woensdag’ wil McDonald’s ouders helpen een...
Lees bericht