TAG: P40

Michelin Sterren bekendgemaakt in theater DeLaMar

Uitreiking - Michelin heeft vandaag de selectie van de Michelin Gids Nederland 2023 bekendgemaakt in het Amsterdamse DeLaMar Theater. De selectie omvat 504 restaurants, waaronder 125 restaurants bekroond met ten minste één ster en 98 Bib Gourmand restaurants. De selectie van dit jaar wordt verrijkt met één restaurant met twee sterren, 17 restaurants met één ster, 4 Groene Sterren en 8 Bib Gourmand restaurants.

Lees bericht

Nederland krijgt 13 nieuwe Bib Gourmand restaurants

Selectie - Michelin heeft in haar Bib Gourmand selectie 2021 13 nieuwe Nederlandse restaurants aangewezen. De selectie van de in totaal 137 restaurants is tot stand gekomen in uitermate uitdagende tijden, zo laat de organisatie weten. ‘De horeca lijdt en de chefs vechten om het hoofd boven het water te houden. Het coronavirus heeft onze passie helaas stevig in zijn greep’ aldus Michelin.

Lees bericht

Nieuw keurmerk voor vegetarische restaurants

Keurmerk – Liefhebbers van vegetarische gerechten kunnen vanaf vandaag in één oogopslag zien welk restaurant het beste aanbod heeft. De Vegetariërsbond heeft namelijk het initiatief genomen om het keurmerk ‘Lekker Vega’ in het leven te roepen dat duidelijk maakt welke restaurant in de regio de meeste vega(n) opties serveert. Uit onderzoek blijkt dat steeds meer restaurants vegetarische gerechten op de menukaart hebben staan. Een trend die zich doorzet. Dit...

Lees bericht

Platform ‘kleine eters’ heeft al meer dan 1000 restaurants

Platform – KleinePorties.nl, een platform dat ‘kleine eters’ en restaurants die kleinere gerechten serveren samenbrengt, heeft inmiddels het duizendste restaurant aangesloten. Het platform is een jaar actief en schat in dat Nederland zo’n 5 miljoen ‘kleine eters’ telt. Dat meldt althans Sandra de Blaeij, medeoprichter van de website KleinePorties.nl. Het restaurantplatform heeft inmiddels een landelijke dekking in Nederland en België met de restaurants. Volgens de initiatiefneemster bestaan de vijf...

Lees bericht

Platform voor horeca lanceert marktplaats ‘no waste’

Voedselverspilling - TIPPR, het inspiratieplatform voor de horeca,  lanceert een marktplaats met overschotten en imperfecte producten. Op het platform ‘no Waste’ kunnen fabrikanten en groothandelaren producten aanbieden, die zij niet meer kunnen verkopen, maar voor een horecaondernemer tegen een gunstige prijs nog wel geschikt zijn om te gebruiken.

Lees bericht

Problemen RCE passen in dagelijkse routine

Formulenieuws - ‘Business as usual’. Dat is de boodschap die RCE verkondigt aan @FoodClicks naar aanleiding van berichtgeving over omzetdalingen bij Happy Italy en vermeende discussies met de aandeelhouders. “De stappen die de restaurantketen de afgelopen tijd heeft gezet, passen in de dagelijkse routine om de formules te verbeteren.”

Lees bericht

Quality Lodging verwelkomt 7 nieuwe leden

Hotels  – Quality Lodgings verwelkomt maar liefst zeven nieuwe leden in de QL Guide 2024, die eind november wordt gepresenteerd. Deze onafhankelijke boutique hotels sluiten aan op de visie en waarden van Quality Lodgings, waar buitengewone gastervaringen, authenticiteit, kwaliteit en gastvrijheid centraal staan.

Lees bericht

Rabobank helpt getroffen mkb’ers met aangepaste pintarieven

Actie - Rabobank gaat mkb’ers, die zijn getroffen door de lockdown  helpen met een alternatieve tarifering voor de pinbundel. Klanten met een pinbundel van 100 tot en met 10.000 transacties in Rabo OmniKassa en klanten met een Rabo PinTegoed, betalen tijdelijk geen kosten. In ieder geval tot en met maart 2021 betaalt een ondernemer enkel voor losse transacties tegen het vaste transactietarief van € 0,04 per transactie.

Lees bericht

Ramzy Group gaat samenwerken met Royal Swinkels

Samenwerking - De Ramzy Group en Royal Swinkels Family Brewers gaan samenwerken. De bierbrouwer uit Brabant versterkt hiermee haar positie in de hoofdstad. De Ramzy Group exploiteert in Amsterdam 35 bars, restaurants en hotels en is daarmee een gevestigde speler binnen de Amsterdamse hospitalitysector. Deze samenwerking legt tevens de basis voor verdere Amsterdamse groei van de Ramzy Group.

Lees bericht

Reserveringssite Quandoo groeit met 15% per maand in Nederland

Online – Reserveringssite Quandoo, marktleider in Duitsland, Engeland, Hong Kong, Singapore, Finland en Italië, groeit in Nederland met 15% per maand. Wereldwijd is het Duitse Quandoo het snelstgroeiende online restaurant reserveringsplatform ter wereld. Elke 30 seconden wordt er via Quandoo ergens ter wereld een tafel gereserveerd. Sinds 2014 bestaat Quandoo ook in Nederland. In minder dan twee jaar zijn er reeds 550 kwalitatieve restaurants aangesloten en heeft Quandoo in Nederland een nummer 2 positie na SeatMe...

Lees bericht

Restaurant Inter Scaldes haalt derde Michelinster binnen

Uitreiking - Restaurant Inter Scaldes van Jannis Brevet in Kruiningen heeft een derde ster gekregen in de nieuwe Michelingids. Het restaurant wordt daarmee het derde restaurant in Nederland met drie sterren. Dat is vanochtend bekendgemaakt bij de presentatie van de Michelingids 2018 in het DeLaMar Theater in Amsterdam. De andere twee driesterren restaurants, De Leest in Vaassen en De Librije in Zwolle, behielden hun sterren in de nieuwe gids. Nederland telt...

Lees bericht

Rutte spreekt steun uit aan horeca en zoekt naar openingsmogelijkheden

Politiek – Minister-president Mark Rutte heeft in een gesprek met Koninklijke Horeca Nederland (KHN) zijn steun uitgesproken aan de ondernemers en medewerkers in de horeca en aangegeven dat hij in gezamenlijkheid met de sector wil kijken naar gefaseerde openingsmogelijkheden in december. Voor eind volgende week neemt hij een beslissing over de opening van de horeca voor kerst.

Lees bericht

Thuisbezorgd komt met eigen trendrapport

Analyse – Bezorgdienst Thuisbezorgd.nl komt met een eigen Food Trend Rapport 2021. In deze eerste editie presenteert de bestelsite de laatste trends en ontwikkelingen op het gebied van smaak, eten en bestelgedrag. Het rapport is tot stand gekomen aan de hand van geanonimiseerde data van alle bestellingen van het afgelopen jaar bij 12.000 aangesloten restaurants.

Lees bericht

Thuisbezorgd.nl verwacht recorddrukte op Nieuwjaarsdag

Bezorgservice - Thuisbezorgd.nl maakt zich wederom op voor recorddrukte op Nieuwjaarsdag. Vorig jaar beleefde op 1 januari de etenbestelsite de drukste dag ooit. Toen werden er op die Nieuwjaarsdag ruim drie keer zoveel bestellingen gedaan als op een reguliere dag, en 30 procent meer dan op Nieuwjaarsdag 2020.

Lees bericht

© 2024 FoodClicks.

  • Disclaimer
  • Privacy Policy
  • Cookie beleid