The Avocado Show opent flagshipstore in winkelcentrum Westfield
Formulenieuws – The Avocado Show had al aangekondigd te willen groeien. Naast locaties in het buitenland opent het restaurantconcept rondom de avocado ook een flagshiplocatie in Westfield Mall of the Netherlands in Leidschendam.
Lees bericht_800_600_s_c1.png)
QL Hotels gaat samenwerken met Xandrion
Inkoop - QL Hotels & Restaurants gaat een exclusieve samenwerking aan met Xandrion. De inkooporganisatie uit Ede ondersteunt en begeleidt hospitality & leisure ondernemers bij het inkoopproces. De gezamenlijke inkoopfunctie voor aangesloten QL Hotels wordt hiermee verder geprofessionaliseerd en uitgebreid.
Lees bericht
Kabinet: ‘Alles kan weer open in 3 stappen’
Coronamaatregelen - Ondanks de hoge besmettingscijfers, blijft het aantal ziekenhuisopnames stabiel. Toch gaat het kabinet versoepelen en wel in een drietal stappen. Waarom? We zijn beter tegen het virus bestand, door vaccinaties en boosterprikken en de opgebouwde immuniteit. Maar tijdens de persconferentie dinsdagavond waarschuwde minister Ernst Kuipers wel, want het zijn grote stappen, die snel achter elkaar.
Lees bericht
Foodyard start Online Academy voor horecaprofessionals
Groothandel – Foodyard, het platform van horecagroothandel Bidfood, biedt horecaprofessionals voortaan de mogelijkheid aan om hun kennis online bij te spijkeren door middel van de Online Academy. In korte video’s, artikelen en podcasts lichten experts en ervaringsdeskundigen verschillende onderwerpen toe. Deze online leermodule draagt bij aan de ambitie van Foodyard om horecaprofessionals in heel Nederland nog meer te verbinden met kennis, inspiratie, experts én elkaar.
Lees bericht
Jan Zandbergen Group lanceert slow cooked-range Chevide
Introductie - Onder de naam ‘Chevide’ biedt Jan Zandbergen Group vanaf half februari 2022 een serie slow-cooked voorgegaarde vleesproducten aan voor de horeca. Met deze producten kunnen koks langzaam gegaarde, smaakvolle vleesgerechten van constante hoge kwaliteit bieden aan hun gasten, zonder dat het ze veel tijd kost in de keuken, aldus het bedrijf uit Veenendaal.
Lees bericht
IKEA pakt samen met Too Good To Go voedselverspilling aan
Voedselverspilling - Consumenten kunnen voortaan overgebleven IKEA maaltijden en producten bestellen via de Too Good To Go app en deze afhalen bij een IKEA winkel in Nederland. Het warenhuis biedt de overgebleven producten uit het restaurant en de Zweedse delicatessenwinkel - zoals de balletjes – vanaf nu tegen lagere prijzen aan om voedselverspilling tegen te gaan.
Lees bericht
Amsterdamse bar organiseert ludieke sollicitatie na 22.00 uur
Personeel - Recreatiebar Chez Miné uit Amsterdam West zet zaterdagavond na de beperkende sluitingstijd van 22.00 uur de deuren open om nieuw personeel te werven. Met de ludieke actie probeert de bar geïnteresseerde bijverdieners te trekken.
Lees bericht
Rotterdam The Hague Airport krijgt ‘The Kitchen’ van HMSHost
Luchthaven – HMSHost is gestart met de bouw van een nieuw restaurant in de vernieuwde vertrekhal van Rotterdam The Hague Airport. De versmarktlocatie die de naam ‘The Kitchen’ krijgt, gaat eind april open.
Lees bericht
‘Mogelijk verdere versoepelingen voor de horeca’
Politiek - Het kabinet is van plan de coronamaatregelen verder te versoepelen. Gezien de cijfers van de ziekenhuisopnamen en de ic-bezetting zou dat ook mogelijk moeten zijn. Er liggen vooral plannen op tafel om sluitingstijd van de horeca en theaters te verruimen.
Lees bericht_800_600_85_s_c1.jpg)
Leen Menken Foodservice Logistics breidt uit met vrieshuis
Logistiek – Leen Menken Foodservice Logistics start met de bouw van een nieuw vrieshuis tegenover het bestaande distributiecentrum. Door het slaan van ‘de eerste paal’ werd het startschot gegeven voor een (logistieke) foodcampus op bedrijventerrein Lansinghage in Zoetermeer.
Lees bericht