_800_600_85_s_c1.jpg)
King Kumpir voortaan verder als Potaé en als franchise
Formulenieuws – Alle King Kumpir vestigingen worden omgebouwd naar het Potaé-concept. De ombouw zal gefaseerd gebeuren. Daarnaast heeft de formule zich de afgelopen tijd gericht op franchise. De eerste franchiselocatie opent binnenkort in winkelcentrum Alexandrium in Rotterdam.
Lees bericht_800_600_85_s_c1.jpg)
HMSHost opent eerste Nederlandse Vascobelo Café-Brasserie
Formulenieuws – Horecabedrijf HMSHost Nederland heeft dinsdag haar eerste Vascobelo Café-Brasserie geopend in de Utrechtse Stadskamer op Hoog Catharijne. De nieuwe samenwerking met het Belgische merk betekent een uitbreiding van het portfolio van HMSHost.
Lees bericht
Hutten horecapartner bij Floriade Expo 2022
Event - Op 14 april 2022 is het zover en openen de poorten van Floriade Expo 2022. De wereldtuinbouwtentoonstelling laat bezoekers proeven, ruiken, voelen en genieten van innovatieve ideeën en oplossingen. Hutten is deze editie een van de F&B partners en neemt bezoekers met het horecaconcept ROOTS mee op een culinaire smaakreis met de nadruk op meer plantaardige gerechten.
Lees bericht_800_600_85_s_c1.jpg)
Schoondergang Van Zwanenburg breidt directie uit met Antal van Dillen
Benoeming - Per 1 februari zal Antal van Dillen (54) toetreden tot de directie van Schoondergang Van Zwanenburg (SVZ). Van Dillen wordt Directeur Sales & Development voor de werkmaatschappijen Grootkeukentechniek en Service & Onderhoud. In deze werkmaatschappijen heeft Van Dillen ook een belang genomen.
Lees bericht
‘Meer digitale flexibiliteit in de horeca, ook na corona’
Analyse - Meer digitale flexibiliteit is gewenst in de horeca, ook na corona. Daarvoor pleit RaboResearch. Volgens een analyse van de bank is de horecasector weliswaar versneld gedigitaliseerd, maar vraagt de toekomst ook om meer flexibiliteit in de operatie. Techniek kan daarbij helpen.
Lees bericht
Nikkei cuisineconcept BlueBlood opent in Den Haag
Restaurant - Dit voorjaar opent BlueBlood haar deuren in het centrum van Den Haag. Met de komst van BlueBlood aan de Zeestraat wordt het Nikkei cuisineconcept, dat momenteel steeds populairder wordt in internationale steden als Dubai, Barcelona en Londen, naar de hofstad gehaald. Hierbij staan de smaakpaletten van de Japanse en Peruaanse keuken centraal.
Lees bericht
Rob Peters nieuwe Managing Director Vermaat Nederland
Benoeming – Rob Peters (55) wordt de nieuwe Managing Director van Vermaat in Nederland. Rick Zeelen, CEO van het horeca- en retailbedrijf, gaat zich toeleggen op de internationale ambities van Vermaat.
Lees bericht_800_600_85_s_c1.jpg)
Organisaties doen beroep op horeca om regels na te leven
Oproep – Houd je aan de regels, die dringende oproep doen de Horeca Alliantie en Koninklijke Horeca Nederland (KHN) aan alle horecaondernemers. De heropening kan alleen succesvol zijn als iedereen zich aan de regels houdt.
Lees bericht_800_600_85_s_c1.jpg)
Joris Bijdendijk opent Wils Bakery Café
Horeca - Joris Bijdendijk opent een nieuwe zaak aan het Amsterdamse Stadionplein in Amsterdam-Zuid. De horecagelegenheid, die Wils Bakery Café gaat heten, wordt een combinatie van een bakkerij en een bistro.
Lees bericht
Horeca, cultuur mogelijk toch tot 22.00 uur open’
Politiek – Hoewel de persconferentie met de definitieve beslissingen over de coronamaatregelen pas dinsdagavond is, heeft het kabinet, volgens diverse media, besloten dat de horeca en de cultuursector onder voorwaarden tot 22.00 uur open mag blijven.
Lees bericht