Aantal volwassen rokers en overmatige drinkers gedaald in 2020
Marktanalyse - In 2020 gaf 20 procent van de volwassenen aan wel eens te roken, in 2019 was dit nog bijna 22 procent. Van de 18-plussers was 7 procent een overmatige drinker, een lichte daling ten opzichte van 2019. Het aandeel zware drinkers bleef gelijk, evenals het aandeel volwassenen met overgewicht en obesitas. Dit blijkt uit de Gezondheidsenquête/Leefstijlmonitor 2020 van het CBS, in samenwerking met het RIVM en het Trimbos-instituut.
Lees bericht_800_600_85_s_c1.jpg)
Van Geloven gaat fors investeren in uitbreiden vega-assortiment
Interview – De kans is groot dat rond 2025 de helft van de omzet van snackfabrikant Van Geloven vegetarische producten betreft. De afzet ontwikkelt zich voorspoedig, met name door de groeiende groep flexitariërs. CEO Jan Aaltzen Linde gaat de komende jaren daarom fors investeren in het uitbreiden van het vega-assortiment, want met vegetarische producten is nog een wereld te winnen.
Lees berichtBelastingdienst geeft horecaondernemers tips voor aangifte
Belastingdienst – De Belastingdienst wil de komende tijd horecaondernemers helpen bij het opstellen van de aangifte inkomensbelasting. De komende periode doen ruim 1,5 miljoen ondernemers aangifte inkomstenbelasting over 2020. Zo’n 450.000 van hen vullen de belastingaangifte zelf in via Mijn Belastingdienst.
Lees bericht
Van Altena neemt Snellen Horeca Service over
Overname - Van Altena Groothandel in Wijchen neemt per 1 juni 2021 de bedrijfsactiviteiten over van Snellen Horeca Service te Heijen.
Lees bericht
Nederland krijgt 13 nieuwe Bib Gourmand restaurants
Selectie - Michelin heeft in haar Bib Gourmand selectie 2021 13 nieuwe Nederlandse restaurants aangewezen. De selectie van de in totaal 137 restaurants is tot stand gekomen in uitermate uitdagende tijden, zo laat de organisatie weten. ‘De horeca lijdt en de chefs vechten om het hoofd boven het water te houden. Het coronavirus heeft onze passie helaas stevig in zijn greep’ aldus Michelin.
Lees bericht_800_600_85_s_c1.jpg)
Lowlander introduceert de Botanical Beer Garden To Go
Brouwerij - Botanisch brouwer Lowlander introduceert de Botanical Beer Garden To Go: een luxe mobiele biertuin voorzien van bier, bites én barman. Nu de terrassen nog even gesloten blijven, bedacht de brouwer het idee van een tijdelijke mini-oase voor de deur.
Lees bericht
NOWJOBS en Nostradamus ICT sluiten strategisch partnership
Samenwerking - Online bemiddelingsplatform NOWJOBS gaat samenwerken met Nostradamus, ontwikkelaar van software voor prognoses, planning en urenregistratie in de horeca. Dankzij deze samenwerking krijgen (middelgrote tot grote) horecaondernemingen direct online toegang tot de talentpool met bijverdieners van NOWJOBS, zonder verdere tussenstappen.
Lees bericht
Bidfood organiseert Bingo-avond voor horecamedewerkers
Horeca – Groothandel Bidfood gaat samen met de Horecava, Horecabrains en diverse partners op maandag 22 maart een online bingo evenement organiseren voor alle horecamedewerkers in Nederland.
Lees bericht
Heineken introduceert Italiaanse Birra Moretti in Nederland
Bier – Voorlopig alleen in de supermarkten, maar zodra de terrassen open gaan, ook verkrijgbaar in de horeca: Birra Moretti. Een soepel biertje met het subtiele aroma van citrus, dat zich goed laat combineren met Italiaanse gerechten, aldus Heineken.
Lees bericht_800_600_85_s_c1.jpg)
Kabinet ziet mogelijkheden terrassen te openen op 31 maart
Coronamaatregelen – Het kabinet ziet mogelijkheden dat de terrassen op 31 maart weer open kunnen. Voorwaarde is wel dat het aantal besmettingen laag wordt gehouden en dan met name het besmettingsgetal, de zogenoemde R-waarde. Als deze onder de 1 kan worden gehouden, ziet demissionair minister De Jonge wel degelijk ruimte om de horecaterrassen weer te openen. De eerst volgende datum daarvoor zou zijn 31 maart.
Lees bericht