Hoteleigenaar Van der Valk sluit omvallen aantal hotels niet uit

Coronamaatregelen - Als er niet snel meer steunmaatregelen komen voor de hotels, dan vallen er een aantal noodlijdende locaties om. Die noodkreet deed Freek van der Valk, namens de gezamenlijke Van der Valk hotels in het actualiteitenprogramma Nieuwsuur gisteravond.

Wouter Verkerk wordt brandambassadeur bij Horeko

Samenwerking – Horecaspreker Wouter Verkerk gaat in de rol van brandambassadeur samenwerken met softwareleverancier Horeka. Samen hebben de partijen de ambitie om de horeca verder te professionaliseren.

Restaurant krijgt waarschuwing omdat het de deuren voor publiek opende

Van der Valk Tiel laat fans meedenken over inrichting nieuwe suites

Hotels - Van der Valk Hotel Tiel is gestart met de bouw van 9 indrukwekkende suites. Fans van Van der Valk konden meedenken over het thema van de nieuwe suites. Het beste idee werd uitgewerkt en meegenomen in de aankleding van één van de suites.

Sligro houdt omzetverlies redelijk beperkt

Groothandel – Hoewel groothandel Sligro in het vierde kwartaal een omzet boekte van 456 miljoen euro, tegenover 655 miljoen vorig jaar, viel deze terugval als gevolg van de horecasluiting de financiële markten mee. Het aandeel won zelfs een beetje in waarde, omdat rekening werd gehouden met een iets lagere omzet. De totale omzet van Sligro over 2020 bedroeg ruim 1,9 miljard euro, een afname van 18,7% ten opzichte van de bijna €2,4 miljard omzet in 2019.

Consumptiebehoefte in horeca is veranderd na eerste lockdown

Analyse - Horeca in Nederland heeft na de eerste lockdown de weg omhoog vrij snel weten te vinden. Halverwege juli is het omzetniveau zelfs even gestegen tot het niveau van 2019. Opvallend genoeg bleek de consumptiebehoefte van de horecagast na de lockdown op een aantal vlakken wel te zijn veranderd ten opzichte van 2019.

Vertrouwen in overheid bij restaurants daalt verder

Onderzoek -  Het vertrouwen in de overheid is eind vorig jaar gedaald van 77% in maart naar 53% in november. Dat blijkt uit periodiek onderzoek via de Foodservice Denktank van Marketing4Results in samenwerking met Sligro. In dezelfde periode nam ook het verwachte omzetverlies van de restaurants verder toe, als gevolg van de coronamaatregelen.

KHN wil dat horeca als een van de eerste sectoren opent na lockdown

Corona - Koninklijke Horeca Nederland (KHN) wil dat de horeca na de huidige lockdown als een van de eerste sectoren op een verantwoorde manier haar deuren weer kan openen. De huidige maatregelen voorzien in een sluiting in ieder geval tot de19e van deze maand.

Eigenaar Smullers Lagardère krijgt Franse steun

Corona – Het media- en winkelbedrijf Lagardère heeft van de Franse overheid een garantie gekregen op een lening van 465 miljoen euro. Het bedrijf exploiteert in Nederland de cafetariaformule Smullers op en rondom de NS-stations.

Jumbo neemt vier La Place-stationslocaties over van HMSHost

Stationslocaties – Jumbo heeft eind december vier La Place-locaties overgenomen van horecabedrijf HMSHost. Het betreft de stationslocaties Utrecht, Leiden, Rotterdam en Den Haag. Dat blijkt uit de jaarcijfers van Jumbo, zoals die vandaag bekend zijn gemaakt.