_800_600_85_s_c1.jpg)
Vermaat gaat exploitatie oppakken van 44 La Place-restaurants
Samenwerking - Jumbo Groep Holding, eigenaar van La Place, en horeca-en cateringspecialist Vermaat Groep maken vandaag bekend dat beide partijen een strategische samenwerking aan gaan voor de exploitatie van 44 La Place restaurants. Jumbo blijft eigenaar van het La Place merk, zes eigen restaurants, vier stationslocaties en de (inter)nationale franchiserelaties.
Lees bericht_800_600_s_c1.png)
Delftse supermarkten helpen de lokale horeca
Actie – Blijf bestellen bij de lokale horeca. Dat is de boodschap die de Delftse supermarkten meegeven aan hun klanten. Met deze speciale boodschap willen de supermarkten hun horecacollega’s een hart onder de riem steken, nu de foodservicetak hard wordt getroffen door de coronamatregelen.
Lees bericht_800_600_s_c1.png)
Bavaria start grootse campagne voor Bavaria 0.0%
Campagne – De campagne voor Bavaria 0.0% wordt de grootste in de geschiedenis van de Brabantse bierbrouwer Swinkels Family Brewers, waartoe het biermerk behoort, en moet de consument overtuigen dat de variant amper is te onderscheiden van alcoholhoudend pils.
Lees bericht
Chef-kok Geurds gaat ‘Vuurzee oliebollen’ bakken voor daklozen
Actie – Chef-kok François Geurds en het gastronomische biermerk De Goede & De Stoute slaan de handen ineen. Op 31 december zal de met twee Michelin-sterren bekroonde chef Vuurzee champagne bollen bakken waarbij het Vuurzee champagne bier van De Goede & De Stoute verwerkt wordt in het beslag. De opbrengst van de oliebollen gaat naar het daklozen project van Geurds waar hij jaarlijks diverse acties voor op touw zet.
Lees bericht
Aandacht aan instagram-account kan bezorgrestaurant boost geven
Social media - Bezorgrestaurants zouden meer omzet uit hun instagram-account kunnen halen als zij er iets meer aandacht aan zouden geven. Die conclusie trekt het bedrijf CashDesk dat kassasystemen ontwikkelt om het horecabedrijven gemakkelijker te maken bedrijfsgegevens te registreren, maar ook om andere activiteiten te automatiseren, zoals social media.
Lees bericht_800_600_85_s_c1.jpg)
Omzetherstel horeca in 2021 gaat voor krimp bij supers zorgen
Analyse – In 2020 stijgt de omzet van supermarkten met 8 procent en van speciaalzaken met 7 procent. Van die groei hangt ongeveer 5 tot 6 procentpunt samen met de corona-uitbraak. Afhankelijk van het tijdstip waarop de horeca weer meer ruimte krijgt zal de omzet van supermarkten in 2021 met 2% en van speciaalzaken met 3% dalen.
Lees bericht
Oprichter Bagels & Beans laat met filmpje ‘de mens achter de horeca zien’
Formulenieuws – ‘De horeca is geen verzameling cijfers, maar een verzameling mensen’, met die boodschap heeft Bagels & Beans oprichter Ronald Bakker een filmpje gemaakt, waarin hij de eigen horecaondernemers centraal zet.
Lees bericht_800_600_85_s_c1.jpg)
Programma Horecava Limited krijgt vorm met expertsessies
Beurzen – Tijdens de Horecava Limited staan diverse talkshows, expertsessies, tastings, award uitreikingen, start-up pitches en masterclasses centraal met bijzondere ondernemers. Onderwerpen die worden aangesneden hebben betrekking op veranderend consumentengedrag, personeel, nieuwe verdienmodellen, nieuwe producten en de toekomst van de horeca.
Lees bericht_800_600_s_c1.png)
Makro staakt tijdelijke verkoop niet-food gerelateerde non-food
Groothandel – Makro heeft vandaag zelf besloten om tijdelijk te stoppen met de verkoop van non-food artikelen die niet-food gerelateerd zijn. De groothandel geeft aan kennis te hebben genomen van het publieke debat en wil zich solidair tonen met ondernemend Nederland. De zogenaamde ‘essentiële producten’ blijft Makro wel verkopen.
Lees bericht_800_600_85_s_c1.jpg)
Groothandels herkennen zich totaal niet in beeld veiligheidscoördinator Bruls
Groothandels – De levensmiddelengroothandels hebben met verbazing kennisgenomen van het beeld dat veiligheidscoördinator Hubert Bruls, namens de 25 burgemeesters van het Veiligheidsberaad, heeft geschetst van de extreme drukte bij de groothandelslocaties door winkelende consumenten. Zij herkennen zich totaal niet in zijn oproep aan minister Fred Grapperhaus van Justitie en Veiligheid om in te grijpen.
Lees bericht