Overheid lanceert aantrekkelijke STAP-subsidie voor horecaopleidingen
Opleiding - Het is vanaf maandag 2 mei mogelijk voor horecaopleidingen een STAP-budget aan te vragen. Hiermee kan een subsidie tot duizend euro (incl. btw) worden verkregen voor scholing en ontwikkeling in de Nederlandse horecabranche.
Lees bericht
‘Viswinkel’ in Dokkum wordt Kwalitaria De Leckerbeck
Formulenieuws – Winkel De Leckerbeck is al lange tijd een begrip in de Friese plaats, maar na 15 jaar hielden de bestaande ondernemers ermee op. Het ondernemersechtpaar Gerard en Marijke Dijkstra zag mogelijkheden en vormde de zaak om naar een Kwalitaria en breidde het assortiment uit met onder andere burgers, maaltijden en belegde broodjes.
Lees bericht_800_600_85_s_c1.jpg)
Sligro terug op omzetniveau van voor corona
Groothandel – Sligro wist in de eerste drie maanden van dit jaar de omzet naar een niveau te brengen van voor de coronamaatregelen. Weliswaar viel de omzet in catering nog wat tegen, maar daar tegenover stond een verdere groei in bezorging aan bedrijven.
Lees bericht
Nederland eerste land met tankbier Peroni Nastro Azzurro
Bierbrouwer - Koninklijke Grolsch claimt een wereldprimeur: Nederland wordt het eerste land ter wereld dat Peroni Nastro Azzurro tankbier levert in de horeca vanaf april 2022. Wereldwijd wordt het Italiaanse premium biermerk geserveerd in meer dan 70 landen, maar in geen enkel land ter wereld wordt dit bier al vers getapt uit een biertank, aldus Grolsch.
Lees bericht
Lipton Ice Tea lanceert verkiezing ‘het meest favoriete terras 2022’
Verkiezing – Een totale prijzenpot van 300.000 euro. Dat is te winnen voor horecaondernemers bij de verkiezing van het meest favoriete terras 2022, die Lipton Ice Tea donderdag is gestart. Het frisdrankmerk wil met de verkiezing de horecaondernemers ondersteunen en weer eens in het zonnetje zetten.
Lees bericht
The Farm Kitchen neemt De Kookfabriek over
Overname – The Farm Kitchen neemt De kookfabriek over. Met de overname komen de vestigingen van De Kookfabriek in Amsterdam, Rotterdam, Den Haag, Utrecht, Eindhoven en Groningen in de handen van The Farm Kitchen. Deze gaan verder onder de naam The Farm Kitchen’s Kookfabriek. Dit is dinsdag bekendgemaakt.
Lees bericht
Antonio Stroes verkoopt deel Kwalitaria aan Antea
Formulenieuws – Antonio Stroes, oprichter en aandeelhouder van cafetariaformule Kwalitaria, heeft een deel van zijn aandelen verkocht aan investeringsmaatschappij Antea. Hiermee gaat het cafetariabedrijf een volgende fase in, die zich richt op overnames en ook gericht is op de zakelijke markt.
Lees bericht_800_600_85_s_c1.jpg)
Visrestaurant Pesca opent nieuwe locatie in Rotterdam
Horecaconcept - In september opent Pesca een nieuwe locatie aan de Botersloot in het centrum van Rotterdam. De vestiging in de havenstad wordt na Amsterdam, de tweede vestiging van Pesca. Het restaurant met een oppervlakte van 400 vierkante meter biedt straks plaats voor 125 couverts.
Lees bericht
Hutten verrast met ROOTS op Floriade Expo 2022
Event – De wereldtuinbouwtentoonstelling Floriade Expo 2022 is geopend. Thema is ‘Growing Green Cities’. Innovators uit binnen- en buitenland presenteren oplossingen om steden leuker, mooier en duurzamer te maken op het gebied van groen, voedsel, gezondheid en energie. Tijdens deze halfjaar durende Expo verzorgt Hutten er restaurant ROOTS, twee horeca-uitgiften en alle (VIP) events.
Lees bericht_800_600_85_s_c1.jpg)
Verkiezing Leukste horecateam van Nederland is gestart
Verkiezing - Na een succesvolle eerste editie start ook dit jaar weer de zoektocht naar het leukste horecateam van Nederland. Als onderdeel van de voorrondes kunnen horecateams zich vanaf nu aanmelden via een creatieve inzending, waarna de finales plaatsvinden tijdens de Week van de horeca tussen 19 en 24 september. Gastvrijheidstrainers Milo Berlijn en Patrick Treichl zitten net als vorig jaar weer in de jury.
Lees bericht